קינוחים פרווה

קינוחים פרווה בסוף ארוחה, יגרום לאורחים שלכם לחייך, עת הגיע זמן הקינוחים המתוקים. שולחן מלא כל טוב בשלל צבעים ובמגוון מרקמים וטעמים. אצלנו תוכלו למצוא קינוחים במגשי אירוח פרווה – כך שגם אם הקייטרינג חלבי או קייטרינג בשרי כל האורחים כאחד, יוכלו לסיים את הערב הבלתי נשכח בטעם טוב.

כשבאים לעשות אירוע מכל סוג תמיד חושבים על האוכל. המנות הפותחות, העיקריות וכמובן הקינוחים. למרות שמדובר בקינוחים הם חשובים וצריך לבחור אותם בקפידה לא פחות משאר האוכל באירוע, כי כבני אדם אנחנו בעיקר נזכור את סוף האירוע, את הרגע שהכל נגמר ואז עולים להדרן עם כל המתוקים והצבעים המרהיבים של עוגות, עוגיות, פירות ושלל מאפים שעושים טוב בפה ועושים טוב בלב. ככל שסוף האירוע יהיה מושקע יותר, כך האורחים כשיכנסו לרכב ויחזרו חזרה לביתם ידברו על הטעם שנשאר להם מסוף האירוע. בדולצ'ה ויטה תוכלו למצוא מגשי אירוח פרווה עם טעמים בלתי נשכחים גם אחרי שהאירוע יגמר.

כיצד לבחור קינוחים פרווה?

לאחר שבחרתם את הקייטרינג שלנו, עברתם על קטלוג המוצרים של דולצ'ה ויטה, בחרתם קייטרינג חלבי או קייטרינג הבשרי, כעת תחשבו על המתוקים. כשתחשבו על המתוקים קחו כמה נקודות שיעזרו לכם לבחירה מוצלחת יותר.

• חשבו על המוזמנים – בכל אירוע יהיו בקהל אורחים שהם צמחוניים או טבעוניים, אנשים סוכרתיים, אנשים שרגישים לגלוטן. במילים אחרות כמו שפרצופיהם של האורחים שלכם שונה, כך הרגישויות וההשקפות של כל אחד שונה ואנחנו כמארחים רוצים שכולם ללא הבדל גזע, דת ומין ייהנו באופן שווה מהמטעמים שנגיש להם. עשו רשימה מסודרת וחישבו על כולם.
• גיוון של טעמים – הגיוון הוא חשוב מכמה סיבות. ראשית ככל שיש יותר צבעים ויותר מבחר כך האורחים ירגישו שפינקתם אותם ודאגתם להם שהכל יהיה בשפע ובעושר. שנית, כאמור האורחים שונים האחד מהשני וכל אחד מהם יש לו גם עדיפות לטעמים שונים לכן גיוון של טעמים ישדרג את האירוע שלכם.
• נראות ויזואלית – קינוח מזמין הוא קודם כל קינוח שנראה טוב. כבוחרים קינוח ולא רק אלא בכל סוג של אוכל, חשוב להסתכל על צורת המנה כי לפני שמתחילים במלאכת האכילה קודם כל "אוכלים עם העיניים", מנה שלא תפלרטט איתך, היא מנה שגם לא תאכל.
• מנות אישיות – כל אחד אוהב לחשוב שהוא הכי מיוחד לכן כשבוחרים קינוחים כדאי תמיד להעדיף את הקינוחים האישיים על פני מגשי אירוח לכלל האורחים. אך עם זאת, בחירת המנות האישיות על פני המגשים הכלליים תלויה גם בסוג האירוע, בכמות האורחים ורמה הקירבה בין האנשים, ככל שאנשים מרוחקים יותר כך הם יחפשו יותר את האישי וכלל שאנשים קרובים יותר אחד לשני כך המגשים הכלליים יותר יהיו רלוונטיים יותר עבורם.

יתרונות קינוחים טבעוני או קינוחים פרווה

אם האירוע שלכם בנוי על קייטרינג בשרי כשר, ישנם קינוחים פרווה שלא נופלים ברמתם מאלה החלביים. כיום ישנם כל כך הרבה תחליפים שאינם עשויים מחלב ושף מומחה כפי שיש אצלנו בדולצ'ה ויטה מסוגל להכין לכם קינוחים שהטעם שלהם כל כך מושלם עד שלא תשימו לב שמודבר בקינוחים פרווה. כיום ניתן למצוא תחליפי חלב שעשויים מסויה, קוקוס או שקדים וניתן לעשות איתם גם קינוחים שמתאימים לטבעוניים שאינם רוצים לאכול מאכלים מן החי. אצלנו כל אורח מרגיש שטעם האוכל קולע באופן מדויק לטעמו האישי.