בלינצ'ס במילוי גבינה

החביתיות או בשמו היהודי המוכר יותר הבלינצ'ס, המאכל של יהודי מזרח אירופה, עם העלים הדקים והמתוקים המגולגלים בקפידה במילוי גבינה מלוחה, מנה שלא תשאיר אתכם רעבים. אצלנו בדול'צה ויטה מכינים בלינצ'ס באהבה, את התערובת עם הקמח, הביצים והחלב שופכים כמעטה דק על מחבת שטוחה ומוציאים אותה דקה, רכה וטעימה.

הבלינצ'ס יכול להיות מנה בפני עצמה ואם אתם צאצאים למשפחה ממזרח אירופה אז המנה תעביר בכם חווית ילדות בבית ההורים בזמן החגים כמו חג השבועות הנוהגים לאכול מאכלי חלב. המנה מוגשת בליווי רוטב מעודן שיוסיף מגוון טעמים וישתלב באופן מושלם עם כל גבשושיות הטעם שבפה.

אם החלטתם על ארוחה, תהפכו את המנה שלכם למסע קולינרי חוויתי עם הבלינצ'ס במילוי גבינה.

15 יח' - 120 ש"ח.